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甘肅省市場監督管理局關于2018年食品安全監督抽檢分析情況的通告 甘市場監通告【2019】第14期(總第14期)

發布者:系統管理員 | 發布時間:2019-01-02 |【字體: | 視力保護色:

甘市場監通告【2019】第14期(總第14期)

2018年原甘肅省食品藥品監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃,對全省範圍内生産經營的29大類94352批次食品進行了監督抽檢,檢驗合格樣品89824批次,合格率為95.20%;不合格樣品4528批次,不合格率為4.80%。

各類食品抽檢情況餅幹、罐頭、速凍食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水産制品、特殊膳食食品、食品添加劑安全狀況良好,合格率為100%。水果制品、方便食品、餐飲食品、澱粉及澱粉制品、調味品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、豆制品、飲料、食用油、油脂及其制品、蜂産品、肉制品、冷凍飲品、酒類、茶葉及相關制品、食用農産品、糕點、乳制品、糧食加工品不合格率較高,分别為3.31%、9.57%、8.99%、7.17%、5.56%、5.35%、4.48%、3.67%、3.51%、2.53%、2.41%、2.39%、2.20%、1.96%、1.96%、1.67%、0.98%、0.76%、0.12%、0.05%各類食品監督抽檢結果見附件。

抽檢發現的主要問題有:一是檢出微生物污染食品1869項次,占不合格食品總數的42.59%;二是檢出超範圍、超劑量使用食品添加劑食品747項次,占不合格食品總數的17.02%;三是檢出非食用物質不合格食品680項次,占不合格食品總數的15.50%;四是檢出其他污染物不合格食品604項次、占不合格食品總數的13.76%;五是檢出農獸藥項目不合格食品343項次,占不合格食品總數的7.82%;六是檢出質量指标不合格食品138項次,占不合格食品總數的3.14%;七是檢出重金屬污染食品7批次,占不合格食品總數的0.16%。

針對以上監督抽檢中發現的問題,各級食品藥品監管部門已經采取措施依法查處,督促生産經營者立即封存、下架和召回不合格産品,及時查找問題原因、化解風險,并加強對生産經營企業的日常監管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風險。

    特此通告。

 

附件:2018年各類食品監督抽檢結果彙總表

 

甘肅省市場監督管理局

2018年12月29日